阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到 登录|注册
阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到 >新闻 >重点新闻推荐

阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到-世界上最高的塔

阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到

杨安心是慈济的志工,她说,地球暖化愈来愈严重,疫情也是大自然的反扑,对环境友善的「蔬食料理」有益身心健康,环保之外,还能爱护动物,不与众生结恶缘。因此,农场定位身心灵全方位环保,饮食方面则以蔬食为主,若是不吃蒜、葱等辛香料,也请提前告知。

▲「梅居休閒农场」园内的餐饮和维护,由曾是餐厅老板的杨人杰夫妻负责。

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到

 【你可能也想看】

▲「阳明山祕境蔬食厨房」在采收当季食材后,跟着主厨杨人杰一步步做出当季三道料理及水果,预约限定5人以上,至多9人。(图/北市府产发局提供)

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

▲紫藤花会在每年2月底盛开,一旁的石头壁面,正计划彩绘成故事墙。

担任主厨的杨人杰,发想出各式各样融入时令蔬果的料理,色香味俱全的香草时蔬、香草蔬果沙拉、马告葡萄天妇罗菜都在他的巧手下一一诞生,由薄荷、香茅、百里香、咖哩、马告种子、葡萄等不同食材融入,激荡出创意火花,清新爽口令人惊艳,非常适合夏天享用。

▲郭姓夫妇女主人杨安心说,地球暖化愈来愈严重,疫情也是大自然微生物的反扑,对环境友善的「蔬食料理」有益身心健康,主要是借由推广价吸引大家上山吃蔬食。(图/记者彭怀玉摄)

由于食材均为当季蔬果,一口嚐下,有种想在草地上手舞足蹈的舒畅快活,彷彿身心灵都被净化。「香草蔬果沙拉」以可食的金莲花点缀,嚐起来有淡淡哇沙米的味道,加上凤梨、番茄、苹果等及各种香草,混搭出属于初夏的味道;香草时蔬由合拍的香茅、咖哩马铃薯碰撞出新滋味,再以哈密瓜带出清甜,相当开胃;「马告葡萄天妇罗菜」光是沾酱就由好几种梅子下去熬,配上金钻凤梨、秋葵、葡萄,彷彿来到「山中五星饭店」中用餐。

搭着园主郭姓夫妇的车,沿着狭窄山路蜿蜒而上,一进入海拔500多公尺的梅居休閒农场,空气中弥漫一股清新的香草气息,农场中的植物种类繁多,光是枫树就多达39种,春天日本樱花、紫藤花季接续盛开,顺着棚架洒落如葡萄串,7月时,还可赏金针花海,一年四季常青的孟宗竹林、45种香草专区,让园区每个时段散发光芒,这么一处充满灵气的世外桃源,其实就隐身阳明山上。

▲白石森活休閒农场,梅居休閒农场。(图/北市府产发局提供)

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

「左手香蜂蜜茶」也是梅居的特色饮品,由左手香、金银花、薄荷、甜菊、枫香等7至8种香草配出独特芬芳,左手香有清热解毒、驱虫的功效天气炎热,也有香草冰饮系列。依时令不同,冬春季则有野菜火锅,无菜单蔬食料理分为380、600元两种套餐选择,由于园主想吸引大家上山吃蔬食,以净化身心,才有跌破行情的推广价,想吃一定要提前预约。

记者彭怀玉/台北报导、摄影阳明山平菁街除了知名的樱花巷,往43巷上行20多分会到达「梅居休閒农场」,由于公车难以触及,有着与世隔绝的清幽,5.6公顷的园区光是枫树就多达39种,春天有樱花、紫藤花,夏天有金针花,秋天有枫叶,冬天有梅花。从产地到餐桌的「蔬食料理」一人只要380元起吃饱饱,不事先预约吃不到!

▲阳明山上的「梅居休閒农场」由于公车难以触及,有着与世隔绝的清幽。(图/记者彭怀玉摄,以下皆同)

▲从产地到餐桌的「蔬食料理」一人只要380元起就能吃饱,不事先预约吃不到。

另外,若想深入体验从产地到餐桌,「阳明山祕境蔬食厨房」依客人时间选择游程长短,采收当季食材后,跟着主厨杨人杰一步步做出当季三道料理及水果,完成料理后,可以到户外亭子或带进餐厅享用,预约限定5人以上,至多9人,半日游体验一人1,300元。

▲「香草蔬果沙拉」以可食的金莲花点缀,加上凤梨、番茄、苹果等及各种香草,混搭出属于初夏的味道。

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

▲「左手香蜂蜜茶」也是梅居的特色饮品,由香草茶、金银花、薄荷、甜菊、枫香等7至8种香草配出独特芬芳。

▲香草时蔬由合拍的香茅、咖哩马铃薯碰撞出新滋味,再以哈密瓜带出清甜,相当开胃。

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

梅居休閒农场地址‎:‎台北市士林区平等里平菁街43巷99号

▲梅居休閒农场。(图/记者彭怀玉摄)

除了郭姓夫妇,「梅居休閒农场」园内的餐饮和维护,则由曾是餐厅老板的杨人杰夫妻负责,原本在板桥经营餐厅的他,喝酒和忙工作弄坏了身体,于是受女主人杨安心邀请上山过「养生生活」,并顺利考取素食执照、太太则考了饮料执照。

责任编辑:泰国巫术
阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到版权与免责声明

凡本网注明“X月X日讯”的所有作品,版权均属阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

阳明山上隐藏版「五星级无菜单料理」1人380元起!不预约吃不到授权咨询:0392-3201587

客服电话:0392-3313875 投稿箱: 2315789961@qq.com

dj舞曲 版权所有:Copyright © hebiw.com All Rights Reserved.

河南省互联网违法和不良信息举报中心

X关闭
X关闭
友情链接: